Situat també al Món St Benet, dins l'Hotel Món, el Restaurant Món és una altra proposta gastronòmica molt interessant i més econòmica que el Restaurant Angle. Nosaltres hi vam sopar i, com que no hi havia molta gent, ens van permetre combinar un menú de temporada (per 35 €, inclou aigua, pa, vi de la casa i cafè, IVA inclòs) amb altres plats de la carta. El resultat va ser excel·lent, ens va agradar molt, tan el menú com la carta. El menú de temporada inclou:
- Aperitiu del xef:
- Caneló melós de carn amb ceps i foie :
- Lluç suau d'alls i verdures de temporada:
- Tallata de vedella amb aromes de tardor:
- Torradeta de Sant Benet amb figues i essència de taronja:
Tot boníssim. I, com a plats de la carta, vam triar:
- Pasta fresca amb salsa de múrgoles, ou a baixa temperatura i verdures de temporada:
- Bacallà a la brasa, cuit a baixa temperatura amb samfaina. Va ser tot un espectacle la presentació perquè ens van fer la "brasa" al davant. Desprenia una oloreta a maria... que no acabàvem d'entendre i ens vam quedar amb ganes de preguntar el per què.
- Amanida de fruites amb gelat de maduixa, un postre boníssim i molt ben pensat com alternativa a d'altres més ensucrats.
Aquí teniu la carta.
 |
| Carta del restaurant |
5 comentaris:
Ens anotem la recomanació! Tots els plats tenen molt bona pinta i està bé això que et deixin combinar el menú degustació amb plats de la casa. Normalment el menú degustació ha de ser per a tota la taula...
Fins aviat!
Anna
Anna, que consti que allò de poder combinar les dues coses no sé si ho fan normalment. A nosaltres ens van dir que sí però perquè com hi havia futbol a aquelles hores no hi havia molta gent (havien trucat per sopar després del futbol!). Perquè sí, normalment han de fer degustació tots. En tot cas, les dues vies (cartes i degustació) eren ben bones
I'm trying to reach the writer of this blog but cannot find a way to send a note! I'm new to the blogosphere...How do I submit a private note?
George Tebresco
gt@myfoodrecruiter.com
La nova concepció de la gastronomia basada en els menús degustació és la millor experiència. M'anoto aquest restaurant, no el coneixia. T'invitem a que et passes pel nostre blog, de ben segur que t'agradarà! Ens seguim ;)!
http://elracodelllepafils.blogspot.com
Llepafils, no us coneixíem però ja us tenim apuntats al nostre llistat de bloc gastronòmics: http://ataula.blogspot.com/2006/05/blocs-de-gastronomia.html
gràcies per visitar-nos
Publica un comentari a l'entrada