Avui he fet la recepta d'ahir. Bé, de fet vaig començar a fer-la la tarda abans: cal posar els maduixots (200 gr.) amb el suc d'una taronja i 50 gr. de sucre (al final no vaig posar la llimona ni res més). Així es deixa macerar a la nevera fins avui, que l'he passat per la batedora i llestos! (no l'he passat pel xino perquè no calia). El resultat és ... fantàstic, un sabor boníssim, una sopa dolça i molt fàcil de fer. He afegit gelat, un Häagen-Dazs de Cookies & Cream. Però el gelat quedava una mica diluït, no sé, potser la propera vegada no n'hi poso.dissabte, d’abril 28, 2007
Sopa de maduixots... ara sí!
Avui he fet la recepta d'ahir. Bé, de fet vaig començar a fer-la la tarda abans: cal posar els maduixots (200 gr.) amb el suc d'una taronja i 50 gr. de sucre (al final no vaig posar la llimona ni res més). Així es deixa macerar a la nevera fins avui, que l'he passat per la batedora i llestos! (no l'he passat pel xino perquè no calia). El resultat és ... fantàstic, un sabor boníssim, una sopa dolça i molt fàcil de fer. He afegit gelat, un Häagen-Dazs de Cookies & Cream. Però el gelat quedava una mica diluït, no sé, potser la propera vegada no n'hi poso.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
1 comentari:
Hola,
Jo la faig amb una mica de mel i una mica de pebre negre molt.
La ideia és fer en sopa una recepta de Arzak: maduixots amb pebre verd.
Salutacions
Publica un comentari a l'entrada