dissabte, d’abril 28, 2007

Sopa de maduixots... ara sí!

Sopa de maduixotsAvui he fet la recepta d'ahir. Bé, de fet vaig començar a fer-la la tarda abans: cal posar els maduixots (200 gr.) amb el suc d'una taronja i 50 gr. de sucre (al final no vaig posar la llimona ni res més). Així es deixa macerar a la nevera fins avui, que l'he passat per la batedora i llestos! (no l'he passat pel xino perquè no calia). El resultat és ... fantàstic, un sabor boníssim, una sopa dolça i molt fàcil de fer. He afegit gelat, un Häagen-Dazs de Cookies & Cream. Però el gelat quedava una mica diluït, no sé, potser la propera vegada no n'hi poso.

1 comentari:

starbase ha dit...

Hola,

Jo la faig amb una mica de mel i una mica de pebre negre molt.

La ideia és fer en sopa una recepta de Arzak: maduixots amb pebre verd.

Salutacions